全球粮食的「生物多样性」拉警报!联合国最新报告指出,当前全球粮食和农业的生物多样性正逐渐流失,加上人口持续增长,影响所及,人类未来恐怕面临断炊的窘境,生计、健康和环境都将受害,若不能及时逆转,情况堪忧。

联合国「粮食和农业组织」昨天发表首份《世界粮食和农业生物多样性状况》报告,指出「与日俱增的证据显示,在各层面支撑我们粮食生产系统的生物多样性,在全球各地都处于衰退状态」,而这些对喂饱全球人口至为关键的动植物和微生物物种,一旦流失,就不可能再复原,将严重威胁粮食生产与自然环境。

报告指出,近20年来,地球约20%耕地的生产力下降;3分之1海洋捕钓区域被过度捕捞;63%植物、11%鸟类、5%鱼类和真菌数量都越来越少,连生物多样性较丰富的拉丁美洲和加勒比海地区,都有大量物种数量下降,例如甲壳类动物、鱼类和昆虫。

随着生物多样性减少,动植物就更容易受病虫害与气候影响。联合国粮农组织主席达席瓦(Jose Graziano da Silva)说:「在我们依赖越来越少样的物种作为食物之际,粮食与农业生物多样性加速流失,使得我们在粮食安全和营养上面临更大风险。」举例来说,爱尔兰1840年代曾爆发马铃薯晚疫病,萨摩亚1990年代的芋头疫病,都使当地粮食产量骤减,影响民生甚钜。

所谓粮食与农业生物多样性,泛指所有可做为粮食、饲料、燃料和纤维的动植物,包括野生与畜养物种;另外,在生态环境中各种益虫、害虫天敌,或协助授粉、净化环境等有助于粮食生产的动植物和微生物,例如昆虫、蝙蝠、禽鸟、红树林、珊瑚、海草和细菌等,也被列为「相关生物多样性」。

这份引用91国数据的报告指出,多数国家生物多样性流失的主因,在于水资源与土地的管理使用变化,其次是污染问题、过度开发与过度捕捞、气候变迁、人口成长和都市化等。至于相关生物多样性,则常受害于物种栖息地丧失、滥垦滥伐,甚至是外来物种入侵等。

该组织指出,虽然各国有越来越多有利于生物多样性的做法值得肯定,例如有机农业、生态农业等,但若想要扭转生物多样性流失的现况,政府与民间仍需投注更多心力。政府势必需要制定相关政策,民众则可选择购买永续生产而抵制其他方式生产的粮食等。

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